Tắm
rừng, hay tắm máu rừng? Lựa chọn nào cho tương lai
Y
Chan - Luật Khoa
27/11/2020
https://www.luatkhoa.org/2020/11/tam-rung-hay-tam-mau-rung-lua-chon-nao-cho-tuong-lai/
Suốt hàng triệu năm, con người đã được rừng nuôi sống. Thế
hệ tương lai có còn được như vậy?
Một khu vực rừng bị
triệt phá ở bang Para phía bắc Brazil. Ảnh: Andre Penner/AP
***
“Tắm rừng”
(forest-bathing) có lẽ là một khái niệm còn lạ lẫm với nhiều người.
Vào đầu những năm 1980,
Cơ quan phụ trách rừng (Forest Agency) của Nhật Bản khuyến khích người
dân dành nhiều thời gian đi dạo trong rừng để cải thiện sức khỏe. Hoạt động này
trong tiếng Nhật gọi là shinrin-yoku (森林浴).
Nhiều thập niên sau, giống
như cách người Nhật “nghệ thuật hóa” gần như mọi thứ, từ uống trà đến xếp giấy,
tắm rừng cũng trở thành một loại nghệ thuật, và đang rất thịnh hành ở các nước
phương Tây.
Những nghiên cứu khoa học
chứng minh lợi ích thực tế của hoạt động này xuất hiện ngày một nhiều. Từ việc
giảm hormone cortisol, từ đó giúp giảm stress, cho đến cải thiện tình trạng cao
huyết áp, căng thẳng và trầm cảm, thậm chí tăng cường sức mạnh của các loại tế
bào kháng ung thư.
Ngay cả nếu không có điều
kiện vào rừng để tắm (nghĩa bóng), việc đặt một vài chậu cây xanh trong phòng
cũng có tác dụng giải tỏa căng thẳng.
Hiệu ứng này có thể là kết
quả của hàng triệu năm tiến hóa, như giải thích của tác giả Richard Wiseman
trong quyển sách “59 Seconds”. Khi nhìn thấy cây, thấy rừng, hay thậm chí chỉ
cần thấy màu xanh lá, người ta sẽ có cảm giác an tâm, tương tự như tổ tiên của
mình hàng triệu năm trước, vì rừng cây là dấu hiệu của thức ăn, chỗ trú ngụ, và
an toàn.
Không cần phải là nhà
khoa học, bất kỳ ai cũng có thể tự kiểm chứng điều này bằng một chuyến đi dạo
trong công viên, hoặc tốt nhất, một chuyến đi rừng.
Điều trớ trêu ở chỗ, “tắm
rừng” lẽ ra không phải là một môn nghệ thuật.
Mới vài trăm năm trước
đây, con người vẫn còn sống chung với rừng.
Đến thời của Cách mạng
công nghiệp, cùng với chiếc hộp Pandora thần thánh có tên “nhiên liệu hóa thạch”
(dầu mỏ, than đá, khí đốt …), nhân loại mới bắt đầu rời xa nguồn sống nguyên thủy
của mình.
Các cánh rừng lần lượt bị
đốn trụi. Ban đầu là phục vụ cho nông nghiệp. Sau là công nghiệp. Và giờ thậm
chí là triệt phá rừng chỉ để xây dựng các căn biệt thự đẳng cấp, những khu nghỉ
dưỡng khổng lồ, hay đơn giản là phục vụ cho thú vui quý tộc được xài đồ gỗ sang
trọng.
Thú vui xài đồ gỗ
thể hiện “đẳng cấp quý tộc”. Ảnh: Chuyển động Thị trường/Chưa rõ nguồn. Đồ họa:
Luật Khoa
Từ phá rừng vì cần,
chúng ta đã tiến hóa đến cấp độ phá rừng vì thích.
Các nhà khoa học ước
tính, kể từ khi những nền văn minh đầu tiên được ghi nhận trên trái đất
(khoảng 5.000 năm trước), gần một nửa diện tích rừng trên thế giới (46%) đã bị
con người đốn hạ.
Tính đến năm 2019, tốc độ phá
rừng đã tới mức 26 triệu hecta mỗi năm.
Các cánh rừng là những
ngôi nhà chung lớn nhất trên hành tinh dành cho mọi loài sinh vật.
Một km vuông rừng có thể
có đến 1.000 loài sinh vật cùng
sinh sống.
Để so sánh, theo số liệu thống
kê mới nhất, mật độ dân số của Việt Nam là gần 300 người/ km2.
Với mỗi km vuông mà con người sinh sống, số lượng loài chúng ta chấp nhận sống
chung chỉ đếm trên đầu ngón tay (chó, mèo, gà, vịt, trâu, bò …).
Một so sánh khác, tốc độ
phá rừng như hiện tại tương đương với việc mỗi năm toàn bộ diện tích nước Việt
Nam, ngoại trừ khu vực Đông Nam Bộ và Đồng bằng Sông Cửu Long, bị xóa sổ.
Mỗi năm trôi qua, nhờ vào
các hoạt động phá rừng của con người, biết bao nhiêu sinh vật, và loài sinh vật,
bị đẩy đến chỗ chết?
Một điều an ủi cho nhân
loại, và cho các sinh vật khác, rằng con người là động vật duy nhất trên
trái đất biết nghĩ về tương lai.
Đó là nhận xét của nhà
tâm lý học Daniel Gilbert đưa ra ở đầu quyển sách “Stumbling on happiness” (tạm dịch “Vơ trúng hạnh phúc”).
Gilbert cho rằng khác với những loài động vật khác, chỉ có con người mới chủ
động nghĩ về tương lai, lo lắng vu vơ về nó, chuẩn bị tâm thế đón chờ
nó, và thậm chí khi cần, tìm mọi cách để thay đổi đó.
Có lẽ Gilbert không sai.
Nhân loại đã bắt đầu thay đổi.
Họ nhìn thấy được vực thẳm
trước mặt mà chiếc xe văn minh một chiều chạy boong boong sẽ lao xuống, và tìm
cách bẻ lái qua một hướng khác.
Điều không may cho các
loài sinh vật khác, và cho thế hệ tương lai của con người, con số chịu thay đổi
vẫn còn quá ít.
Điều tệ hơn là, nhiều người
còn giả vờ thay đổi.
Nhập
nhằng đánh lận con đen
Năm 1993, Hội đồng Quản lý Rừng (FSC –
Forest Stewardship Council) được thành lập. Chỉ sau một thời gian ngắn, FSC
phát triển trở thành tổ chức đứng đầu thế giới về quản lý khai thác rừng.
Với các tiêu chuẩn đặt ra
như khai thác có chọn lọc, bảo vệ quyền lợi của người bản địa (indigenous), đảm
bảo sự phát triển bền vững của rừng trong tương lai, FSC nhận được nhiều cái gật
đầu từ phía người tiêu dùng, doanh nghiệp, các tổ chức bảo vệ môi trường lẫn
chính phủ.
Các doanh nghiệp hào hứng
đăng ký tham gia để được sát hạch cấp chứng nhận. Người tiêu dùng khi mua các sản
phẩm làm từ gỗ như giấy, bao bì, đồ nội thất … nhìn thấy chứng nhận FSC và yên
tâm là mình đang góp phần bảo vệ sự phát triển bền vững của rừng. Rừng vừa được
bảo vệ, chúng ta vẫn tiếp tục thoải mái khai thác, các sản phẩm tiện lợi tiếp tục
được làm ra.
Trên giấy trắng mực đen,
đó là giải pháp vẹn toàn, win-win-win. Ai cũng được lợi, không ai, hay sinh vật
nào, thiệt hại.
Trên thực tế, đen và trắng
nhập nhằng hơn nhiều.
Gỗ được khai khác từ
Peru chuẩn bị xuất sang các nước phương Tây. Nhiều loại trong số này là gỗ lậu.
Ảnh: Ian Allen
Vào tháng 7/2019, kênh
truyền hình DW của Đức đăng tải bộ phim tài liệu do
hai nhà làm phim Thomas Reutter và Manfred Ladwig sản xuất. Bộ phim là kết quả
nhiều tháng trời theo dõi các hoạt động khai thác gỗ của những doanh nghiệp lớn
được FSC chứng nhận.
Khi các nhà làm phim đi
theo đại diện của Bozovich, một công ty đồ gỗ được FSC cấp chứng nhận, đến một
cánh rừng nguyên sinh của Peru nơi công ty lấy nguyên liệu, họ được chứng kiến
việc khai thác rất bài bản.
Theo quy chuẩn của FSC
đưa ra, với mỗi khu vực diện tích tương đương một sân bóng đá, công ty chỉ được
chặt hạ một cây. Và phải hai mươi năm sau họ mới được chặt hạ cây tiếp theo
trong cùng khu vực. Các cây gỗ này được đánh dấu theo mã số, được gắn mã vạch,
và khi về đến xưởng chế biến của công ty thì được đánh dấu theo màu.
Vấn đề ở chỗ, công ty
không phải chỉ lấy gỗ từ một nguồn.
Tại xưởng chế biến, họ
thu mua gỗ nguyên liệu từ nhiều nhà cung ứng khác, những người không có chứng
nhận FSC, và trên thực tế, không ít trong số đó đều là khai thác gỗ lậu.
Dù những loại gỗ phi-FSC
này được đánh dấu khác màu, nhưng ngay trong quá trình đoàn làm phim đi kiểm
tra, họ đã phát hiện việc để lẫn lộn giữa “gỗ bền vững” và gỗ lậu.
Chuyện nghiêm trọng hơn
khi những doanh nghiệp như Bozovich bị các tổ chức bảo vệ môi trường tố cáo việc
làm giả giấy tờ xuất xứ, tức là họ nhập nhằng đóng dấu FSC lên gỗ lậu.
Theo báo cáo của Cơ quan
Điều tra Môi trường (EIA – Environmental Investigation Agency), một tổ chức phi
chính phủ tại Peru, các doanh nghiệp xuất khẩu gỗ tại nước này trong nhiều năm
qua đã liên tục làm giả giấy tờ xuất xứ các nguyên liệu gỗ của
họ.
FSC không có cách nào, và
có vẻ cũng không có ý muốn kiểm soát việc này.
Ngay cả thực tế việc kiểm
soát khai thác tại nguồn cũng không phải màu hồng như trên chứng nhận.
Một chuyên gia làm việc
lâu năm cho FSC, chịu trách nhiệm đánh giá và cấp chứng nhận cho các doanh nghiệp
khai thác gỗ tại Congo, đã tiết lộ chuyện hậu trường cơm nước với nhà làm phim.
Ông kể lại việc khi muốn
rút chứng nhận của một doanh nghiệp vì phát hiện họ không đạt chuẩn, chủ doanh
nghiệp đó đã nổi sùng đe dọa, khiến ông phải bỏ về, thậm chí lo sợ cho tính mạng
của mình.
Doanh nghiệp này sau đó
trả tiền để tiếp tục giữ chứng nhận. Việc đánh giá thanh gia hoạt động khai
thác của họ chỉ được tiến hành chủ yếu… từ xa. Công ty chỉ cần đối phó những
lúc thanh tra viên xuống hiện trường kiểm tra. Khi thanh tra rời đi, họ lại tiếp
tục chặt lậu gỗ.
Simon Counsell từng đồng
sáng lập nên FSC, sau đó đã rời bỏ tổ chức này vì bất đồng với cách thức điều
hành quản lý của nó. Theo Counsell, FSC được lập ra để kiểm soát hoạt động khai
thác gỗ của doanh nghiệp, vậy nhưng sau đó tổ chức này lại trao quá nhiều quyền
hạn cho họ. Các doanh nghiệp có quyền quyết định cả chính sách của tổ chức. Vấn
đề nhập nhằng nhất mà Counsell chỉ ra nằm ở nội dung của chứng nhận FSC.
Người tiêu dùng có lẽ
không mấy ai biết, rằng FSC có nhiều loại chứng chỉ.
https://2xjs7y10oiyz26vqxu2hok6y-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2020/11/FSC.jpg
Các loại chứng chỉ
khác nhau của FSC. Nguồn: NEPCon
Chứng chỉ “bền vững” nhất
của họ là “FSC 100%”: sản phẩm này được khai thác từ nguồn nguyên liệu 100% do
FSC chịu trách nhiệm thanh tra quản lý. Nhưng có rất ít doanh nghiệp gắn “chứng
chỉ xịn” này lên sản phẩm của họ. Tuyệt đại đa số các chứng nhận FSC xuất hiện
trên các sản phẩm là “FSC mix” (trộn lẫn).
Counsell cho biết loại
“mix” này được gắn lên những sản phẩm từ các nguồn nguyên liệu mà FSC không thể
đảm bảo 100% đúng quy chuẩn khai thác của họ, và việc thanh tra đánh giá đều được
tiến hành qua bàn giấy.
Có nghĩa là trên thực tế,
sản phẩm đó hoàn toàn có thể đến từ nguồn gỗ lậu,
nơi mà các cánh rừng bị đốn trụi không thương tiếc.
Người tiêu dùng chọn một
sản phẩm, nhìn vào nhãn FSC, không để ý hoặc không biết gì về ý nghĩa của chữ
“mix” đi kèm, hài lòng nghĩ rằng doanh nghiệp này có trách nhiệm với môi trường,
và vui vẻ bỏ tiền mua.
Đây là một trong những
minh họa ngày một phổ biến của “greenwashing” (tẩy trắng thay xanh): khi
ý thức bảo vệ môi trường của người tiêu dùng ngày một tăng lên, các doanh nghiệp
thay vì thật sự chung tay thay đổi, lại đi tìm đủ mọi cách để lập lờ
đánh lừa khiến người dùng tin rằng sản phẩm của họ hoàn toàn thân thiện
với môi trường.
Lần sau khi vào siêu thị,
bạn có thể dành thử thời gian để xem kỹ nhãn tất cả những sản phẩm có hộp giấy
(như sữa, nước trái cây …).
Xác suất cao là bạn sẽ bắt
gặp chiếc nhãn “FSC” với chữ “mix” nho nhỏ nằm bên cạnh.
Bền
vững cho ai
Bạn có thể phản bác, rằng
có chứng nhận, có kiểm tra đã là tốt lắm rồi, lẫn hay không lẫn, trộn hay không
trộn có sao đâu!
Bạn không sai, vì bạn
không sao.
Bạn không sống trong rừng,
cuộc sống của bạn không phụ thuộc vào rừng, và có lẽ bạn cũng không mấy quan
tâm tương lai con cháu của bạn có còn rừng hay không.
Hàng triệu thổ dân, người
bản địa sinh sống trong các cánh rừng trên khắp thế giới thì đang phải dùng máu
của mình bảo vệ lấy mảnh đất mà tổ tiên họ đã ở từ vài ngàn năm qua. Họ bị đẩy
ra khỏi nhà của mình, mất hết nguồn sống từ bao lâu nay. Nhà của họ, các cánh rừng,
thì bị đốn hạ. Các cây gỗ được chuyển thành nguyên liệu làm ra những sản phẩm
tiện nghi cho những người văn minh trên khắp trái đất, từ cái giường cái tủ đến
hộp sữa hay cuộn giấy vệ sinh, nhiều thứ trong đó chỉ được dùng một lần là vứt
bỏ.
https://2xjs7y10oiyz26vqxu2hok6y-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2020/11/Toilet.jpg
Giấy vệ sinh là một
trong những sản phẩm tiện nghi được làm từ việc phá rừng. Ảnh: Mic.com
Để có cái tiện nghi cho
chúng ta, người khác phải mất nhà, mất thức ăn, mất cả mạng sống.
Đó là chưa kể, như lúc đầu
đã đề cập, rừng là ngôi nhà lớn nhất của các loài sinh vật trên trái đất. Biết
bao nhiêu sinh vật đã, đang và sẽ bị hủy diệt chỉ vì cái tiện nghi này của con
người?
Vào thời điểm hiện tại,
khi càng nhiều người sáng mắt vì hậu quả của biến đổi khí hậu đến từ việc không
ngừng thải ra CO2 lên khí quyển, rừng lại đóng vai trò quan trọng hơn bao giờ hết.
Nhưng thay vì bảo vệ nó,
chúng ta lại tiếp tục triệt hạ.
Ở nhiều nơi, người ta chống
chế rằng họ không phá rừng, chỉ “trồng lại rừng” mà thôi. Thứ rừng trồng lại đó
là “rừng độc canh” (monoculture forest), chỉ độc một loại cây có “giá trị kinh
tế”, như bạch đàn, cọ dầu, đậu nành …
Đây lại là một điểm khác
khiến nhiều người lên tiếng phản đối FSC: họ gật đầu chứng nhận cả những cánh rừng
độc canh, bất chấp tôn chỉ ban đầu của tổ chức là “bảo vệ rừng nguyên sinh”.
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng rừng độc canh, với mức độ đa dạng sinh
học (biodiversity) kém xa, chỉ hấp thụ được một nửa lượng CO2 so
với rừng nguyên sinh.
Và tất nhiên môi trường sống
của rừng độc canh cũng kém xa môi trường đa dạng của rừng nguyên sinh.
Tự nhiên đã cho thấy, thứ
gì “chỉ có mình tao” đều có hại.
Nhưng rừng độc canh vẫn
tiếp tục được ra đời, xây trên xác của những cánh rừng nguyên sinh. Chúng dễ quản
lý, dễ khai thác, dễ thu lợi.
Có lẽ cũng cùng lý do đó
mà nhiều người vẫn ưa thích “độc tài”. Hại gì hay hại ai mặc kệ, miễn là họ có
lợi ngay lúc này, và cái lợi đó lại quá dễ dàng.
Rừng mỗi năm “gánh team” giùm khoảng 30% số CO2 mà con người
thải ra.
Nhưng ngay cả rừng có lẽ
cũng bắt đầu bị kiệt sức, khi con người không có dấu hiệu gì ngừng lại, còn
liên tục tăng cấp độ ăn dần ăn mòn tài nguyên thiên nhiên.
Các báo cáo về hiện tượng
“rừng ma”
(ghost forests) xuất hiện ngày một nhiều. Cây già chết đi, cây mới không mọc
lên nổi. Khu vực rừng cây dần dần biến thành đầm lầy.
Trong khi có những nơi
người ta đang quay trở lại với “tắm rừng”, nhiều nơi khác, con người vẫn còn mặc
nhiên “tắm máu rừng”.
Ta sẽ lựa chọn gì? Tiếp tục
hưởng thụ những thứ tiện nghi phù du, hay bớt bớt lại, trả rừng cho nhân loại
và các sinh vật khác, để tất cả cùng được tắm, cùng được bảo vệ, cùng được tiếp
tục chia sẻ hành tinh xanh này?
No comments:
Post a Comment