Sức
sống kỳ lạ của “Chợ Ông Tạ”
Cù Mai Công
7 tháng 11, 2021
https://saigonnhonews.com/van-hoa-van-nghe/sai-gon-muon-neo/suc-song-ky-la-cua-cho-ong-ta/
Ngã ba Ông Tạ hiện nay – Tranh: Họa sĩ Ông Tạ Mạc
Chánh Hòa
Cao điểm dịch Covid -19 hồi tháng 7, 8, 9 ở
TP.HCM vừa qua, có một fanpage mới xuất hiện, phục vụ cấp tốc việc thiếu hụt
hàng hóa, nhất là thực phẩm ngay trong thời điểm cả TP.HCM rào chắn tứ tung,
rào đường cấm chợ: “Chợ Ông Tạ – phường 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7”. Ngay lập tức, hơn
6,400 người đăng ký thành viên.
Người bán kẻ mua hầu hết quen nhau. Admin tôi
không quen, không biết là ai. Khả năng lớn là dân Ông Tạ vì dù có lẽ không
nghiên cứu gì, admin này cũng cảm nhận khu vực tác động, lan tỏa của “chợ Ông Tạ”
ở phạm vi hành chính hiện nay từ phường nào đến phường nào. Cơ bản là ship
hàng, nhưng đa số người bán động viên người mua đến tận nơi mua cho khỏi tốn tiền
ship. Khu trung tâm Ông Tạ có 1,5km2, lớn lao gì nên dân Ông Tạ cơ bản
quen nhau hết; một người nói tên mình, người khác kể vanh vách cha mẹ, anh em…
Theo chủ quan cá nhân, tôi thấy có ba chuyện bật
ra từ fanpage này:
MỘT. “Chợ Ông Tạ” xuất hiện từ 1954, 1955 và đã bị dẹp từ cuối thập niên
1980, chuyển về chợ Phạm Văn Hai cách đó vài trăm mét. Nhưng trong lòng nhiều
người, rất nhiều người, không chỉ dân Ông Tạ, họ vẫn gọi “chợ Ông Tạ”, như gọi
Sài Gòn dù gần nửa thế kỷ nay có tên TP.HCM.
Tôi xin đưa một clip, do một người không phải
dân Ông Tạ quay ngày 13 Tháng Mười 2021, bắt đầu từ khu vực xưa là chợ Ông Tạ:
Trường tiểu học Phạm Văn Hai. Sau đó tới ngã ba Ông Tạ…
Tại sao hiện nay đa số người vẫn gọi Sài Gòn?
Đơn giản thôi, tên Sài Gòn có 300 – 400 năm nay rồi. Giấy tờ, sách báo và ăn
nói xưa nay đều quen gọi Sài Gòn. Nó na ná như tên chính thức là Hà Nội (từ thời
Minh Mạng, 1831 tới nay 2021, 190 năm) nhưng người ta vẫn có thể gọi Thăng
Long, Đông Đô: “Ôi Đông Đô! Hùng thiêng dấu xưa còn in nơi đây – Ơi Thăng Long!
Ngày nay chiến công rạng danh non sông…”. Tên Thăng Long tồn tại tổng cộng mấy
trăm năm mà. Quen rồi.
HAI. “Chợ Ông Tạ” có lẽ cũng nằm trong thói quen ấy, dù chưa bao giờ ngôi chợ,
khu chợ này có bảng tên ghi “Chợ Ông Tạ” như chợ Bến Thành, chợ Bà Chiểu…, thậm
chí như chợ Nghĩa Hòa – một chợ trong khu Ông Tạ, cách chợ Ông Tạ vài trăm mét.
Tên chính thức trong những văn bản chính quy mà nhà nghiên cứu Huỳnh Minh lấy
làm tư liệu viết “Gia Định xưa và nay” xuất bản ở Sài Gòn năm 1973, nó mang một
cái tên rất “lạ”: chợ Tân Sơn Hòa.
Chợ Ông Tạ xưa
trong dịp giáp tết. Ảnh: dansaigon
Tuy nhiên, qua đó cho thấy: chợ Ông Tạ đã được
chính quyền Sài Gòn coi như là chợ chính của xã Tân Sơn Hòa; nay là phạm vi phường
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 – quận Tân Bình. Và đó là một trong những lý do khiến tôi
xác định “Ông Tạ và vùng phụ cận/ngoại ô” của mình (“Ong Ta et ses avirons”)
như cách vẽ bản đồ lẫn quy hoạch cụ thể của Sài Gòn thời Pháp và trước 1975.
Có một quan điểm chính thức về cách nhìn, cách
xử lý và quy hoạch trên toàn thế giới: một khu vực lớn thường có vùng lõi –
trung tâm và vùng ngoại vi – ảnh hưởng (environs). Vùng ngoại vi/ngoại ô này lệ
thuộc, phụ thuộc vào vùng lõi – trung tâm; đồng thời là tác nhân phát triển
vùng lõi. Hai bên gắn bó, liên kết chặt chẽ với nhau; không thể thiếu nhau.
Ví dụ: vùng lõi – trung tâm của Sài Gòn (ban đầu,
thời Pháp mới vô) chỉ là 3km2 quận Nhứt trước 1975 (sau 1975,
nhập quận Nhì vô quận Nhứt để có quận 1 hiện nay 7km2). Nhưng vùng ảnh
hưởng và vẫn có thể gọi Sài Gòn là quận 3, 4, 5, 6, 8… (dân các quận đó vừa có
thể coi mình là Sài Gòn dù vẫn nói “ra Sài Gòn chơi”).
Thậm chí nhiều vùng ngoại ô thuộc tỉnh Gia Định
trên bưu thiếp, hình ảnh, địa chỉ thời Pháp hoặc trước 1975 vẫn có thể ghi là
Sài Gòn. Tòa soạn báo Thiếu Nhi trước 1975 ghi địa chỉ rành rành trên báo là
“159 Thiệu Trị, Phú Nhuận, Sài Gòn” (dù Phú Nhuận là xã thuộc quận Tân Bình,
Gia Định). Bức ảnh ngã tư Bảy Hiền vốn thuộc Gia Định, nhưng bưu ảnh ghi rành
rành “Saigon – ngã tư Bảy Hiền”.
Chuyện này không lạ: Trên nhiều bưu thiếp, bưu
ảnh thời Pháp chụp ở Phú Nhuận, Võ Di Nguy (nay là Phan Đình Phùng, quân Phú
Nhuận), Hàng Xanh (trước 1975 thuộc Thạnh Mỹ Tây, Gia Định)… không khó thấy ghi
Saigon.
Tất nhiên, không ai ghi Hóc Môn, Gò Vấp, Nhà
Bè… là Sài Gòn. Đơn giản thôi, những nơi này còn cách Sài Gòn cả một vùng ngoại
ô/“environs” sát cạnh Sài Gòn.
Quay trở lại “chợ Ông Tạ”. Ngôi chợ này dân
Ông Tạ ai cũng biết nó vẫn còn, dù không sầm uất như xưa và chỉ họp chợ từ sáng
đến trưa ở hẻm Gà trên đường Thoại Ngọc Hầu, nay là hẻm 264 đường Phạm Văn Hai;
cách khu chợ Ông Tạ cũ vài chục mét. Dù không sầm uất như “thuở hoàng kim” thập
niên 1960, 1970, nhưng nó vẫn là một ngôi chợ với hàng trăm cửa hàng, sạp vỉa
hè. Mỗi buổi chợ, hàng ngàn người vẫn mua bán ở đây hàng ngày.
Và xung quanh chợ Ông Tạ cũ (nay là trường tiểu
học Phạm Văn Hai), các bạn tin không, mấy chục tiệm giò chả, bún bánh, thuốc
lào, bột sắn, quả gấc, tạp hóa… xưa vẫn còn đó, mở bán hàng ngày; chủ hôm nay
là thế hệ con cháu. Ở đó, tôi thấy có tiệm bán cả bài tam cúc, bất, tổ tôm… như
thuở nào.
Thời thế thay đổi, nhưng sức sống và sự bảo tồn
mãnh liệt của dân Ông Tạ, nhìn từ “chợ Ông Tạ” tới giờ vẫn còn đó.
Màu xanh trong ảnh
là ruộng rau muống (ruộng ông Nghi bên dưới, sát kinh Nhiêu Lộc chạy ngang ảnh).
Màu xanh phía trên là cánh đồng Sơn Tây (Vườn rau Lộc Hưng). Khu nhà thờ An Lạc
có khoanh tròn. Nhà thờ Tân Chí Linh nằm trong khoảng đất trống dưới bên dưới.
Trước cổng nhà thờ là trường Chúa Cứu Thế. Hình này chụp khoảng năm 1971 – lúc
nhà thờ Tân Chí Linh đang chuẩn bị xây lại nên đất quanh nhà thờ đang bị cào
lên. Sau nhà thờ là nhà xứ (màu vàng – sát kinh Nhiêu Lộc) – Ảnh tư liệu
SỨC SỐNG CỦA MỘT
KHU VỰC PHÁT TRIỂN LÀ LẤN RA, ẢNH HƯỞNG XUNG QUANH
Cần khẳng định: Từ 1954 – 1970, khu vực xung
quanh Ông Tạ cơ bản chỉ là rừng cao su, cây cỏ, nương rẫy, nghĩa địa… rất vắng
vẻ. Muốn đi chợ thì chợ Ông Tạ lớn nhất vùng Tân Sơn Hòa, quận Tân Bình; độ sầm
uất, nhộn nhịp vượt qua cả những chợ xưa trăm năm của quận Tân Bình trước 1975
như chợ Bà Quẹo của xã Tân Sơn Nhì, chợ Phú Nhuận của xã Phú Nhuận…
Đến giờ, những khu vực thuộc xã Tân Sơn Hòa
xung quanh khu trung tâm Ông Tạ xưa (phường 3, 5, 6, 7) là phường 1, 2, 4, mật
độ dân cư vẫn thua xa khu trung tâm, dù diện tích gấp bội. Phường 2 hiện nay diện
tích 2km2 nhiều hơn tổng diện tích bốn phường khu trung tâm
1.5km2, cụ thể phường 3 (0.26 km²), 5 (0.3km2), 6 (0.57km2),
7 (0.48km2).
Ảnh bìa cuốn “Sài
Gòn một thuở-Dân Ông Tạ đó!” của tác giả CMC
Phường 4 rộng nhất 2.44km2 vì
trước 1970 rất ít dân, nhiều nơi là khu Trung tâm Thực nhiệm Chăn nuôi, khu
thương phế binh Việt Nam Cộng Hòa cắm dùi chiếm đất… Phường 2 rộng vì nó “thâu
tóm” đất khu vực giáp sân bay. Vốn xưa (1920) làng Chí Hòa cũng “thâu tóm” đất
làng Tân Sơn Nhứt còn dư sau khi lập phi trường Tân Sơn Nhứt, thành làng Tân
Sơn Hòa. Nên chùa Phổ Quang, nghĩa trang Bắc Việt, thậm chí cả khuôn viên Bộ Tổng
tham mưu Quân lực Việt Nam Cộng Hòa, Lăng Cha Cả… thuộc phạm vi làng Tân Sơn
Hòa.
Vậy nên mới hiểu tại sao trường Ngô Sĩ Liên
(góc Phạm Văn Hai – Nguyễn Trọng Tuyển, phường 2, Tân Bình) hiện nay trước 1957
là “trường làng Tân Sơn Hòa”. Rồi khu trung tâm hành chính của xã Tân Sơn Hòa
sau khi lên xã (1957) nằm cạnh đó, giữa địa phận xã. Học trò Ông Tạ ngồi học đầy
ở đây, trong đó có mấy anh chị tôi, sau này là tôi.
Khi một khu trung tâm trong xu thế phát triển,
thu hút dày đặc người thì đương nhiên xu thế chung của nó là lấn ra, ảnh hưởng
và thâu tóm xung quanh – nếu nó đủ lực. Như lịch sử cho thấy Sài Gòn đã lấn ra
bốn phía, Ông Tạ cũng đã làm được như vậy, ít nhất đến trước 1975. Trường Nguyễn
Gia Thiều của một giáo xứ Ông Tạ năm 1970 đã lấn ra tới mặt tiền đường Nguyễn
Văn Thoại (nay là Lý Thường Kiệt) là vậy. Vài chục nóc gia giáo dân xứ An Lạc lấn
sang cả địa phận phường 11 quận 3 từ trước 1975 cho tới giờ.
Trở lại fanpage “Chợ Ông Tạ – phường 1, 2, 3,
4, 5, 6, 7”. Sau một thời gian ngắn hoạt động, nó đổi thành “Chợ Ông Tạ – Tân
Bình” vì thực tế nhiều bà con xung quanh ở phường 8, 9, 10, 11… (về lý thuyết
không thuộc khu Ông Tạ) cũng nhảy vô buôn bán ì xèo.
Sức sống của Ông Tạ, của “Chợ Ông Tạ” thực tế
nó hiển hiện sờ sờ ra đó, có phải tôi nói đâu. Tôi đâu tham lam, “vơ” hết vô
Ông Tạ. “Dân Ông Tạ đó”.
Còn về cá nhân, khi tôi viết Ông Tạ, không hiếm
bạn bè cạnh khu Ông Tạ như Tân Việt, Kiến Thiết… còn yêu cầu tôi viết luôn cả…
khu vực đó.
No comments:
Post a Comment